Menú Clásico del Sausal

Recepción

• Bocaditos friós y calientes
• Brusquetas con Mouse de berenjena ahumadas
• Pinchos caprese (queso, tomate cherry y albaca)
• Brusquetas de palmitos
• Brusquetas de choclo
• Brusquetas de queso azul
• Empanaditas chinas
• Empanaditas criollas (carne cortada a cuchillo)

Primer plato

Servido en el salón

Creppes de jamón relleno con ensalada waldorf y crema rosada .
Canelones de verdura gratinados a la rossini.

Plato Principal

Servido en el salón

• Pollo deshuesado con salsa de champignon, papas gajos al romero, verduras al wock.

Postre

Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de caramelo
Baba al ron con crema montada ó helado, naranjas y salsa de chocolate

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